11月1日下午,学校食品安全工作会议暨“进博会”专题工作会议在图书馆会议室召开,副校长杨昆呈出席并主持会议,后保处处长洪君及食堂相关人员参加会议。
会议紧紧围绕“迎进博、保安全、促稳定”的主题展开,杨昆呈校长要求高度重视“进博会”期间安全稳定工作,梳理统筹全校各口径的安全生产工作,提高安全意识,强化责任意识,督促整改落实。
会上,杨校长提出:一要统一思想认识,加强组织领导。确保“进博会”安全稳定是当前的首要政治任务,各食堂负责人及相关人员要切实增强政治意识、大局意识和风险意识。二要工作突出重点,坚持自己的特色,切实强化措施落实,原材料采购要从上海市高校后勤集采,切实落实溯源制度。做好明厨亮灶,垃圾桶统一分类存放,“6T”制度内容每个班组学习执行到位,规范操作。对于违反学校相关规定的人员和班组,将严格按照有关规定罚款或清场处理。针对突发事件做到早发现、早应对、早处置,确保“进博会”期间校园安全稳定。