3月7日下午,由叶榭镇市场监督管理所主办,我校承办的2017年春季两会期间叶榭镇重点单位食堂食品安全培训讲座在1106演讲厅举行。叶榭镇市场监督管理所所长夏晓峰、主讲员张顺彬、我校后勤保卫与资产管理处副处长周垂良、叶榭学校等12家重点单位代表、我校两个食堂的员工共100余人出席了此次培训会。培训会由我校后保处副处长周垂良主持,叶榭镇市场监督管理所张顺彬主讲。
周垂良代表我校对参加此次培训活动的领导和嘉宾表示衷心的感谢,同时期待与各兄弟单位加强共建,互帮互助,共创叶榭镇重点单位食堂发展创新的新局面。
叶榭镇市场监督管理所主讲员张顺彬从目前高校等重点单位的实际情况出发,深入浅出的讲解了究竟什么是食品安全、为什么要关注食品安全、如何做才能保障食品安全几个重要的知识点。同时,结合具体案例,重点分析了食品安全的影响因素,强调了认真落实责任制的重要作用。
食品安全关系到每一个人,不止是消费者,更是经营者。与会的培训人员认真聆听,仔细记录。大家纷纷表示,通过培训对食品安全知识有了更系统、更深刻的了解,为今后在实际工作中提供了可操作性和指导性的依据。(后勤保卫与资产管理处)