11月12日,第二届上海高等学校创新菜比赛在上海大学宝山校区举行,我校后保处组织精心选取三道菜肴参加大赛。大赛吸引了沪上37所高校的100多位选手参赛。为了更好地了解高校学生的餐饮偏爱和喜好,比赛特别从10所高校邀请了20名学生作为学生评委,我校两位学生代表受邀担任了学生评委职务。
经过激烈的角逐,我校送选的“鸡茸金钱菇”喜获银牌,“香菠年糕鸡柳”、“咕老地三鲜”获最具人气菜肴铜牌。
此次参加上海市创新菜大赛,得到了董事长、校长刘鹤霞的重视,分管副校长杨昆呈亲自督导,由后保处组织具体实施。充分体现了我校后勤人敢于改革创新的先进理念和为广大师生服务、忠诚教育的决心,更体现了“忠诚勤和”的校训。每一道创新菜肴,都蕴含着烹饪者的浓情和关爱。我校参赛选手精心准备并现场展示了三道菜肴,受到评委们的一致好评,相信在不久的将来,同学们就能亲口品尝这些全新的美味佳肴!(后勤保卫与资产管理处)